Grubhub est l’une des applications de commande et de livraison de nourriture les plus populaires sur le marché. C’est une plate-forme qui propose une grande variété de restaurants différents à commander. Mais qu’est-ce qui le rend si populaire?
Grubhub a réussi à s’étendre sur plus de 1700 villes à travers les États-Unis et a même atteint Londres, en Angleterre. C’était en 2018. Depuis lors, ils n’ont fait que grossir.
Il y a beaucoup à apprendre du modèle économique de Grubhub. Bon nombre de ses concurrents ainsi que des entreprises non liées à l’alimentation devraient en prendre note.
Voici comment Grubhub gagne de l’argent.
La proposition de valeur
Il est essentiel de comprendre la proposition de valeur d’une entreprise pour comprendre comment elle fait de l’argent à plein temps.
Grubhub parvient à générer des commandes à emporter de marges plus élevées, tout en conservant les prix du menu complet. C’est la proposition de valeur unique que Grubhub a livrée.
Plats à emporter est un excellent moyen de développer une entreprise de restauration à un coût limité – pas de capacité supplémentaire de sièges / frais de personnel.
La principale chose dont Grubhub se vante est le soulagement en termes de promotion de plats à emporter. Là où avoir votre restaurant sur Grubhub est une promotion à emporter en soi, faire la promotion à emporter par défaut coûterait beaucoup d’argent. De plus, ce n’est pas vraiment facile à suivre.
Sur Grubhub, n’importe quel restaurant peut facilement suivre les commandes.
Être convaincant
Pour devenir un service de commande à emporter réussi et rentable pour les restaurants, vous devez être convaincant pour les restaurants. De toute évidence, Grubhub correspond à cette description. Mais qu’est-ce qui fait le succès du service?
Eh bien, tout d’abord, Grubhub ne facture pas de frais d’abonnement / initiaux. De plus, peut-être encore plus important, le service ne demande pas aux restaurants d’appliquer des réductions à leur menu. Cela peut ne pas sembler beaucoup, mais de nombreux concurrents de Grubhub incluent cela dans leurs modèles commerciaux. Et, enfin, la meilleure partie – un restaurant n’est tenu de payer Grubhub que lorsque les commandes sont générées.
Donc, en résumé, Grubhub présente des rendements élevés à faible risque. Le service est très efficace, ne nécessite ni frais initiaux ni frais d’abonnement, tout en étant très traçable.
C’est ce qui rend Grubhub si attrayant pour les restaurants.
Alors, comment Grubhub fait-il de l’argent?
C’est simple: Grubhub gagne de l’argent grâce à des commissions basées sur un pourcentage et par commande. Bien que principalement un service de commande à emporter, Grubhub fournit également des services de livraison pour certains restaurants.
De plus, chaque fois qu’un restaurant passe une commande via la plateforme Grubhub, l’entreprise génère des revenus.
Naturellement, les restaurants qui utilisent la livraison Grubhub paient une commission supplémentaire.
Moteurs de croissance
La rentabilité est étroitement liée à la croissance. La croissance doit être constante au fil des ans, sinon l’entreprise est engloutie par la concurrence.
Grubhub a également excellé dans ce département, offrant une croissance constante depuis la création du service. Cette croissance a été réussie grâce au marketing, aux acquisitions, aux améliorations de plate-forme, etc.
Creuser dans les moteurs de croissance de Grubhub est un facteur essentiel pour comprendre comment le service fait de l’argent.
Commercialisation
Il n’y a pas de croissance sans investissement. En 2017, Grubhub a consacré plus de 20% de son chiffre d’affaires total aux ventes et au marketing. Ces dépenses comprenaient le marketing sur les moteurs de recherche, l’affichage en ligne, la télévision, les médias et de nombreuses autres plateformes.
De plus, Grubhub a investi des sommes massives de financement dans des campagnes de marketing numérique. En conséquence, c’est maintenant l’un des sites de livraison et de restauration les plus populaires aux États-Unis.
Acquisitions
Les acquisitions sont un élément essentiel de la croissance. Il existe de nombreuses entreprises qui surgissent un peu partout dans ce climat des affaires qui ne font tout simplement pas la coupe. Alternativement, les propriétaires préfèrent vendre et s’installer. Ils restent cependant rentables. L’acquisition de ces actifs est un aspect essentiel de la croissance.
Au fil des ans, Grubhub a amélioré ses actifs et assuré une rentabilité supérieure en acquérant une grande variété d’actifs.
Combien fait Grubhub avec le service qu’il fournit?
En termes simples, c’est ainsi que Grubhub gagne de son service. Il facture une somme modique pour chaque commande réalisée. En d’autres termes, l’entreprise prend un petit morceau pour chaque commande. Donc, s’il y a 20 commandes quotidiennes d’un restaurant via Grubhub, l’entreprise obtient 20 petits bénéfices.
Mais combien gagnent-ils? Eh bien, il n’y a pas de taux fixe ici. C’est un peu plus compliqué, bien que le principe reste simple. Chaque restaurant définit le montant que Grubhub en retire. Plus le tarif est élevé, plus le placement sur Grubhub sera élevé.
Il existe deux principaux moyens pour Grubhub de gagner de l’argent avec son service: les utilisateurs qui commandent dans les restaurants / restaurants et les clients qui commandent dans les restaurants.
La principale source de revenus ici est la dernière, car Grubhub est principalement payé lorsqu’un restaurant passe une commande dans un restaurant. En effet, les convives ont tendance (naturellement) à passer des commandes beaucoup plus importantes. Et cela arrive souvent, en tout cas.
Bien sûr, les restaurants choisissent également leur taux de commission. Et oui, le placement Grubhub dépend du taux de commission décidé.
C’est ce que l’on appelle une «inclusion payée» notoire, qui est considérée comme un moyen très controversé de réaliser des bénéfices. Cependant, c’est complètement légal et fonctionne parfaitement pour Grubhub. Si les moteurs de recherche peuvent le faire, pourquoi un service de livraison à emporter ne devrait-il pas être en mesure de le faire?
Pourquoi les gens l’utilisent-ils?
Au cœur même du profit de toute entreprise se trouve la question de la valeur pour ses utilisateurs. Qu’est-ce qui rend Grubhub si précieux qu’ils préfèrent ce service à une grande variété d’autres qui sont disponibles?
Eh bien, le facteur le plus critique ici est que Grubhub est un simple intermédiaire entre l’utilisateur et le restaurant. Il n’y a pas de réelle différence entre utiliser Grubhub et votre téléphone pour passer une commande. Bien sûr, l’utilisation de ce service est beaucoup moins personnelle et, par conséquent, beaucoup plus confortable pour la plupart des utilisateurs.
Il en va de même pour les convives qui commandent dans les restaurants.
Modèle économique de Grubhub
Bien que Grubhub ait de nombreux concurrents qui offrent des services similaires, ils ne fournissent pas les mêmes services que Grubhub. Ceci, associé à des années de décisions judicieuses en matière d’investissement, est ce qui rend le modèle commercial de Grubhub à l’épreuve des balles. Et c’est ainsi que Grubhub gagne de l’argent et continuera de réaliser des bénéfices.
Ces informations sur le modèle commercial de Grubhub ont-elles été utiles? Avez-vous appris quelque chose sur l’industrie de la livraison à emporter? Si vous avez des questions sur le modèle commercial de ce service, n’hésitez pas à répondre dans la section commentaires ci-dessous.